A Taverna Medieval acaba de completar 10 anos no último dia 22 de setembro. Para comemorar, a casa conta com uma programação que reúne os universos presentes em sua identidade: história, fantasia, música, jogos e gastronomia.
Foto por Rafael Criscuolo
Localizado na Vila Mariana, em São Paulo, o restaurante terá atividades gratuitas em dias específicos e o retorno de receitas que marcaram sua trajetória. A celebração ganha um motivo adicional para brindar: o reconhecimento da Taverna Medieval pela Prazeres da Mesa na categoria “Melhor Carta de Bebidas” do Prêmio Melhores da Taça 2026.
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O aniversário coincide com o Hobbit Day e abre uma agenda que passa pelo universo de Tolkien, pelo impacto de Game of Thrones na cultura pop, pela criação de jogos e pelos conhecimentos da Idade Média. As atividades acontecerão na Masmorra da Taverna, com entrada gratuita, por ordem de chegada.
As atrações especiais já começaram e seguem durante a próxima semana. No domingo, 27 de setembro, a Taverna abrirá mais cedo para a celebração, com um show do duo Olam Ein Sof às 12h, na Masmorra. A apresentação será dedicada ao repertório de música medieval francesa. Em um formato lúdico, os artistas interpretarão as canções, explicarão suas origens e compartilharão seus processos de pesquisa e criação, aproximando o público da história por meio da música.
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Na quarta-feira, 30 de setembro, às 19h, a programação recebe a palestra “Astronomia antes dos telescópios: a leitura do céu, da Antiguidade à Idade Média”, com Roberto Dell’Aglio Dias da Costa. Professor associado do Departamento de Astronomia do Instituto de Astronomia, Geofísica e Ciências Atmosféricas da Universidade de São Paulo e diretor do Parque de Ciência e Tecnologia da USP, o Cientec, o pesquisador conduzirá o encontro na Masmorra da Taverna.
Sabores que marcaram uma década voltam à disputa
Foto por Rafael Criscuolo
A comemoração também chega ao cardápio com o retorno das Azeitonas de Sherwood. De volta após pedidos dos clientes, a porção reúne azeitonas recheadas com carnes bovina, suína e de frango, depois empanadas.
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Já a Batalha de Hambúrgueres vai resgatar oito receitas queridas pelo público em um torneio inspirado nas justas medievais. Os burgers Merlim ao Molho Mágico e Monte da Perdição serão os dois primeiros da disputa. Em cada duelo, o hambúrguer mais vendido avança para a próxima fase. A disputa segue até setembro de 2027, quando o campeão conquistará seu retorno definitivo ao menu. Os clientes decidirão o resultado a cada pedido.
Uma carta reconhecida no mês do aniversário
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O reconhecimento na categoria “Melhor Carta de Bebidas” do Prêmio Melhores da Taça 2026, da Prazeres da Mesa, chega após uma reformulação profunda da carta de coquetéis e poções da Taverna Medieval, em uma edição especial de 10 anos.
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O trabalho envolveu intensa pesquisa, testes e aperfeiçoamento de receitas, com atenção ao equilíbrio de cada bebida e à harmonia da seleção como um todo. Diferentes sabores, aromas e intensidades foram combinados para atender a diversos paladares, preservando a identidade medieval e fantástica da casa.
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Concedido por um júri especializado, o reconhecimento reforça uma proposta que acompanha a Taverna ao longo de seus 10 anos: fazer da qualidade da gastronomia uma parte tão marcante da visita quanto a ambientação. A conquista celebra o trabalho coletivo de quem desenvolve, prepara e apresenta as bebidas, em uma experiência na qual as poções também contam histórias.
