Visitantes podem saborear as delícias da estação em alguns dos eventos mais aguardados do Sunshine State
Do Panhandle ao sul da Flórida, os festivais gastronômicos espalhados pelo Sunshine State celebram frutos do mar frescos da temporada, competições culinárias e experiências comandadas por chefs, tudo isso em meio ao clima agradável do outono americano.
NORTE DA FLÓRIDA
Pensacola Seafood Festival — 25 a 27 de setembro de 2026
O Pensacola Seafood Festival é um evento anual e gratuito de três dias com barracas de frutos do mar, música ao vivo, atividades para toda a família e mais de 150 artistas e artesãos. Além de uma cozinha de demonstração ao ar livre onde os visitantes podem ver os melhores chefs de Pensacola em ação, os expositores servem pratos clássicos, de caldeiradas de frutos do mar a combinados variados, além de outras receitas favoritas da Costa do Golfo.
Florida Seafood Festival — 6 e 7 de novembro de 2026
Realizado na foz do Rio Apalachicola, o Florida Seafood Festival em Apalachicola chega à sua 63ª edição neste outono. O evento de dois dias atrai dezenas de milhares de visitantes anualmente com atrações tipicamente floridanas, como competições de consumo de ostras, abertura de ostras e corrida de siris. Exposições marítimas, desfile, corrida de 5 km, barracas de artesanato, praça de alimentação, parque de diversões e shows musicais completam o fim de semana.
FLÓRIDA CENTRAL
EPCOT International Food & Wine Festival — 27 de agosto a 21 de novembro de 2026
Incluído no ingresso do parque, o EPCOT International Food & Wine Festival no Walt Disney World Resort leva os visitantes a uma aventura gastronômica pelos seis continentes. Os Global Marketplaces, quiosques espalhados pelo parque, servem pratos exclusivos inspirados em países e culturas do mundo inteiro. Após a experiência gastronômica, os visitantes podem curtir os shows noturnos do Eat to the Beat, com apresentações de artistas musicais de renome internacional.
Ocala Food & Wine Festival — 6 a 8 de novembro de 2026
Com quatro eventos principais — Chefs’ Dinner, Grand Tasting, Grand Prix Dining Experience e Jazz Brunch — a sexta edição do Ocala Food & Wine Festival é uma celebração gastronômica sofisticada. Realizado no World Equestrian Center em Ocala, o festival oferece aos convidados a oportunidade de conversar com os chefs antes de provar suas criações, explorar um beer garden e assistir a uma competição culinária no formato mystery basket com estudantes de gastronomia da região. A renda do evento beneficia o ProStart Program da Public Education Foundation of Marion County, que apoia jovens que desejam seguir carreira na área culinária.
SUL DA FLÓRIDA
Key Lime & Tropical Fest — 19 de setembro de 2026
A key lime é a torta oficial do estado da Flórida, e o sabor azedinho do limão é celebrado em todas as suas formas durante o Key Lime & Tropical Fest, realizado anualmente no Fishermen’s Village, em Punta Gorda. Os visitantes podem experimentar inúmeras especialidades feitas com o key lime (Citrus aurantiifolia), como sorvetes, fudges, molhos, balas, biscoitos e drinks. Até produtos de casa como velas e sabonetes ganham um toque de limão. O festival é pet-friendly e conta com uma programação completa de música ao vivo.
South Beach Seafood Festival — 21 a 24 de outubro de 2026
Ocupando quatro quadras à beira-mar, o South Beach Seafood Festival começa com apresentações de restaurantes e uma competição entre chefs antes do evento principal: o Seafood Slam. Mais de 40 restaurantes devem servir um prato exclusivo na disputa pelo título de melhor mordida do dia. O caranguejo-pedra certamente estará no cardápio, já que o festival coincide com o início da temporada de pesca da espécie na Flórida. A renda beneficia o programa EAT SMART da CI Foundation, que oferece refeições saudáveis e orientação nutricional a escolas públicas do condado de Miami-Dade.
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Os visitantes são incentivados a sempre verificar os sites das atrações para obter as atualizações mais recentes, pois alguns detalhes estão sujeitos a alterações. Para mais informações relacionadas ao turismo na Flórida, acesse o site VISIT FLORIDA em português.
Texto por agência com edição
Imagem destaque por Divulgação
