Tendência em todo os países produtores de vinhos, os hotéis vinícolas ou wine hotels são exemplos de hotéis boutique – charme, sofisticação em designs arrojados, arte e diferenciais únicos – neste caso, a especialidade fica por conta da enoturismo – o prazer de conhecer mais sobre o processo de fabricação, envase e degustação de vinhos. Geralmente esses locais são vinícolas tradicionais que ampliaram seus empreendimentos com acomodações elegantes que comportam não apenas a elegância e o alto padrão hoteleiro, mas a alta qualidade em gastronomia, nas artes e no projeto arquitetônico, de forma a proporcionar experiências de hospedagem completas para quem ama a cultura e tradição enólogas.
Entre Cielos Luxury Wine Hotel & SPA – Mendoza, Argentina
Um hotel boutique, inovador que garante experiências de viagem inesquecíveis – design, lazer, gastronomia e saúde num único lugar. O Spa consiste no primeiro e autêntico Hamam latino-americano fazendo você descobrir antigas tradições turcas de relaxamento e bem-estar. Uma das técnicas oferecidas é a vinhoterapia, incluindo esfoliação corporal à base de massagens com óleo e sementes de uva, um banho de vinho com extratos de uva, uma taça de vinho para celebrar e relaxar. Os vinhedos de Malbec, que fizeram de Mendonza, na Argentina, uma das capitais do vinho mais importantes do mundo estão dispostos pela surpreendente Cordilheira dos Andes, sendo convidativas às caminhadas tranquilas e degustações únicas dos melhores vinhos produzidos na região.
Quinta de Casaldronho Wine Hotel – Douro, Portugal
Harmonia em todos os sentidos em um ambiente requintado, confortável. Um espaço temático, acolhedor e agradável onde você pode conhecer de perto a cultura da região. A Quinta de Casaldronho data da primeira fase na demarcação da região para a produção de vinho do Porto. Foi propriedade de Egas Moniz, tutor do primeiro rei de Portugal, D. Afonso Henriques, tendo posteriormente sido de D. Sofia. No ano de 1885, Alódio Teixeira Santos adquiriu a propriedade que se mantém na família há quatro gerações. Toda a decoração é uma apologia viva ao vinho, à sua produção e degustação. O hotel dispõe de 20 quartos, com as melhores paisagens aos seus hóspedes e com uma equipe fortemente motivada e profissional disponível com a preocupação de que nada falhe para garantir a melhor experiência.
Quinta da Pacheca – Douro, Portugal
A Quinta da Pacheca é uma das mais conhecidas propriedades do Douro, tendo sido das primeiras a engarrafar vinhos com a sua marca. É mencionado pela primeira vez em um documento datado de abril de 1738, onde é referido como “Pacheca’s”, por ser propriedade de D. Mariana Pacheco Pereira. Ideal para casais em lua de mel, um dos diferenciais desse hotel-vinícola são os chalés em forma de barril, isso mesmo, são elegantes chalés em forma de barril – design e arte inseridos numa paisagem bucólica, romântica. No restaurante, o menu variado e tentador respeita o conceito de cozinha tradicional portuguesa e utiliza os produtos típicos do Douro que o virtuoso Chef Carlos Pires trabalha com inspiração quase divina. Além disso, anualmente há o festival da colheita, onde é possível fazer um passeio às vinhas, participar da colheita e da elaboração do vinho de maneira tradicional e provas de vinho do porto, entre outras atividades.
Devonvale Golf & Wine Estate – Stellenbosch, África do Sul
Devonvale Golf & Wine Estate é um campo de golfe de classe mundial, fazenda produtora de vinhos e uma propriedade residencial que oferece acomodações de luxo, conferências e oportunidades para eventos. Localizado a apenas 5 minutos fora de Stellenbosch e rodeado por vinhedos e majestosas montanhas, aqui você encontrará uma verdadeira joia do Vale Bottelary no coração das Vinhas de Stellenbosch. O Restaurante Chez Shiraz funciona diariamente e possui um extenso menu com as melhores especialidades da gastronomia internacional, adequado para qualquer ocasião. Com vistas pitorescas do campo de golfe e vinhedos do Vale Bottelary à distância, ainda é o local perfeito para relaxar. Está composto com suítes de luxo, cujos diferenciais são sala de estar, banheira de hidromassagem nos quartos de banho e varanda. O grande fator de diferença desse hotel é, sem dúvida, seu campo de golfe de 18 buracos, oferecendo um desafio regular para golfistas locais e internacionais. A hospedagem de torneios é o grande potencial da propriedade: recebeu em seu campo o SA Ladies Open, do Sunshine Tour, das Provincial Opens, dos torneios interprovinciais, das fundações Ernie Els, das Open Qualifying da SA, Interschools e Senior Opens e espera receber muito mais no futuro, pois faz parte do programa Devonvale Ethos.
Napa Winery Inn, an Ascend Hotel Collection Member – Napa Valley, California
Um dos melhores hotéis em Napa Valley, a região vinícola da Califórnia, o Napa Winery Inn oferece um ambiente de hotel boutique para os hóspedes experimentarem e desfrutarem de um serviço atencioso, bem como comodidades confortáveis a preços sempre acessíveis. O hotel oferece uma experiência confortável, amigável e orientada a serviços para complementar qualquer aventura do país do vinho. Relaxe em um dos 59 quartos contemporâneos com roupas de cama de alta qualidade, além de confortos adicionais, incluindo banheiras de hidromassagem e acomodações que aceitam animais de estimação.
O Napa Winery Inn é um dos hotéis mais convenientemente localizados no Napa Valley, à poucos passos do hotel, há um grande complexo comercial, com uma deliciosa culinária, incluindo os favoritos da churrascaria, da fazenda à mesa, da culinária bistrô californiana e das iguarias internacionais.
Sercotel Hotel Villa De Laguardia – Rioja, Espanha
Descubra a beleza natural da Rioja Alavesa. Com uma localização privilegiada entre extensos jardins e vinhas, o Hotel Sercotel Villa De Laguardia é uma referência nas rotas gastronômicas e de turismo de vinhos da região. Relaxe num ambiente único, onde o vinho é sempre bem-vindo com seu bem-estar.
O Hotel Sercotel Villa de Laguardia tem um dos restaurantes mais requintados da região: o Medoc Alavés. Um estabelecimento onde bons vinhos são gerenciados para mesclar em perfeito emparelhamento com os mais deliciosos e variados pratos da culinária da região. Além disso, você terá outros serviços adicionais, como ginásio, recepção 24 horas, sala de jogos, bar de vinhos para provar licores locais, terraço, lanchonete e aluguel de bicicletas. O grande potencial desse hotel está nas divertidas degustações de vinhos em vinícolas locais. Corpo e espírito estarão em harmonia com a nossa área de Spa de 1.000 metros quadrados. Nele, você poderá desfrutar de 15 cabines com tratamentos baseados em enoterapia e azeite, sauna, jacuzzi e banhos turcos.
Borgo Scopeto Relais, Castelnuovo Berardenga, Siena, Toscana
O Borgo Scopeto Relais tem vista para a vista deslumbrante de Siena, uma cidade de joias renomada em todo o mundo por sua riqueza de arte e tradições. Um canto do paraíso com vista para a Torre del Mangia e a Torre do Sino do Duomo, que juntamente com as colinas de Chianti emolduram uma paisagem de beleza brilhante. O empreendimento está situado num antigo castelo e toda sua estrutura foi amplamente reformada no interior, assim, os quartos são ambientados em estilo clean e todos possuem vistas para os campos, numa típica temática medieval. O aspecto mais importante é a produção dos vinhos Chianti clássico e o excelente azeite extra virgem, com as adegas abertas à visitação e o ristorante “La Tinaia”, localizado na antiga adega do Borgo, cada detalhe contribui para criar um ambiente sugestivo e romântico. O mobiliário e as decorações estão bem harmonizados com o estilo tipicamente sienês destes ambientes. A cozinha oferece a genuinidade da culinária local e regional. Receitas tradicionais são revisitadas com a combinação original de sabores.
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