Hotel Juma Ópera prepara receitas vegetarianas e veganas com base em ingredientes regionais
Cerca de 30 milhões de brasileiros (cerca de 14% da população) seguem a dieta vegetariana, e a Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB) estima que aproximadamente sete milhões deste grupo sejam veganas. Atenta a esse crescente número de consumidores, o Restaurante Ópera,…
