As cervejas artesanais começam a ganhar a atenção, e o copo, dos brasileiros e cada vez mais encontram-se rótulos diferentes para degustar. Da mesma forma, cada vez mais surgem espaços que comercializam a bebida cheia de estilo. Em São Paulo, além de bares, pubs e outros estabelecimentos que oferecem uma verdadeira experiência cervejeira, é possível apreciá-la em um hotel como o Intercontinental São Paulo.
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O hotel, localizado na região da Paulista, vem investindo na cervejaria artesanal e incluiu em sua carta, rótulos como Wäls e Colorado, recém-premiadas no World Beer Awards (WBA), principal competição do segmento.
A novidade foi apresentada na última quinta-feira (31), em um evento degustação para convidados e imprensa. Durante a apresentação, foi explanado sobre a história da cerveja, suas principais escolas mundiais, tipos e modos de fabricação.
Foto por Eliria Buso
Entre os rótulos oferecidos na experiência estão a Hop Corn, uma IPA, a Belgian Witte, feita de trigo e a Bohemian Pilsener, medalhista no WBA, todas da cervejaria mineira Wäls; além da Appia e Demoiselle, da Colorado, sendo a primeira uma combinação exótica do mel das laranjeiras, cevada, trigos maltados e exclusiva levedura de alta fermentação e a outra, uma junção do café com maltes importados.
Quem visita o Intercontinental para um happy hour vai encontrar no Godet Bar, localizado no lobby do hotel, um espaço perfeito para degustar cada nota, sentir os aromas e sabores únicos desses rótulos especiais, e ainda curtir um ambiente agradável com os amigos, a dois ou em família.
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Além das opções artesanais, o bar do hotel também oferece outros rótulos como Bohemia, Cerpa, Erdinger, Heineken e Stella Artois na sua carta de cervejas, além de carta de vinhos e outros drinks.
Serviço
Intercontinental São Paulo
Alameda Santos, 1123
Texto por: Eliria Buso
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