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Tag : Reinheitsgebot

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A lei alemã da pureza da cerveja, o “Reinheitsgebot” – para evitar adulterações

Lúpulo, malte, levedura e água – e nada mais. Há cerca de 500 anos, a lei alemã da pureza da cerveja regulamenta os ingredientes das cervejas alemãs, sendo, portanto, a mais antiga norma de alimentos ainda vigente no mundo. Mas…

24 de maio de 2016