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Que tal um chá da tarde na China?

24 de maio de 2019

Sempre que pensa-se em chá da tarde, imediatamente imaginamos a Rainha Elizabeth com suas luvinhas segurando a asa da xícara nos salões dos palácios ingleses. O Kerry Hotel em Hong Kong e a famosa marca francesa de bijoux Les Néréides provam que há muito mais nacionalidades neste hábito do que sonha a vã filosofia britânica.  “The Garden Tea with Les Néréides”, é uma parceria entre as duas marcas. Servido no lobby lounge do hotel, o chá com quitutes delicados e sabores exóticos é inspirado na coleção primavera verão Les Néréides, repleta de flores e animais.  De quebra, dá pra levar pra casa de presente uma edição limitada do bracelete “Kerry x Les Néréides”, feita exclusivamente para o hotel.imagem_release_1725817

O fantástico universo de Les Néréides sempre se inspirou em viagens, tornando-se um parceiro perfeito para o Kerry Hotel, Hong Kong, baseado na plenitude que circunda o universo das  viagens e aventuras. O Chef Executivo Matthew Woolford e o Chef Executivo de Pastelaria Julien Gourmelon trabalharam com a equipe Les Néréides para criar delícias que refletem as coleções Luxurious Canopy e Hanging Garden. Assim como as peças de Les Néréides, cada doce e salgado é feito à mão, com muito cuidado, para completar uma refinada coleção.imagem_release_1725808

Pratos com romã, banana e grãos de cacau, apresentados em cores ousadas se misturam tanto na coleção de bijoux quanto nos itens que compões o menu. O tucano, famoso residente da selva amazônica, é um exemplo disso. Representado nos brincos, colares e anéis da Les Néréides e ao mesmo tempo na mousse doce de chocolate e leite de coco assado.  A saborosa torta de ganache de foie gras com chocolate amargo, romã e folha de ouro é um dos destaques do menu. Um cone de carne de caranguejo de flor com maracujá, hortelã e gergelim simboliza um buquê romântico de flores.

O chá da tarde com Les Néréides está disponível diariamente até o dia 18 de agosto de 2019, das 14h30 às 17h30, por a partir de 82 dólares. Cada conjunto de chá inclui uma pulseira da marca e vouchers exclusivos para compras. Pulseiras adicionais estão disponíveis para compra, por cerca de 27 dólares cada peça.

 

Para mais informações: shangri-la.com/hongkong/kerry

Texto por: Agência com edição Eliria Buso

Fotos: Divulgação

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