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River Street Sweets Savannah - Eliria Buso

Conheça a gastronomia de Savannah, nos EUA

16 de fevereiro de 2016

Quem visita Savannah, seja por algumas horas, ou por uma semana, com certeza se encanta. A cidade da Georgia, no sul dos Estados Unidos, é considerada uma das 10 melhores de todo o país. E não é à toa. Foi a primeira cidade planejada dos EUA e em apenas uma caminhada já se percebe o cuidado que recebeu. Com diversas praças e árvores cobertas de musgo, o lugar tem história, charme e natureza.

Para experimentar a gastronomia da cidade, você pode optar por clássicos da culinária costeira até refinados toques de fusion cuisine. Relembre pratos dos velhos tempos e experimente um crocante frango frito ou couves frescas.

Casa de Paula Deen, do canal Food Network, o restaurante The Lady & Sons, no centro da cidade de Savannah, está localizado na Congress Street, próximo ao City Market e à Ellis Square. O restaurante é uma atração favorita para os visitantes da cidade. As pessoas vêm de todo o país e do mundo para provar os sabores das famosas receitas caseiras do sul dos Estados Unidos preparadas por Paula Deen. Venha, sente-se, peça uma xícara de chá doce e saboreie tudo o que o restaurante tem a oferecer.

Foto via FB Wiley's Championship BBQ

Foto via FB Wiley’s Championship BBQ

Em Savannah também é possível experimentar um delicioso barbecue típico com diversos tipos de carne de porco. No premiado Wiley’s Championship BBQ, o churrasco inclui costelinha, linguiça, brisket e outras variações com tempero e molhos incríveis. E por falar em molho, eles vendem um por lá bastante sugestivo, que se chama “Better than sex”. Será?

Não deixe de conhecer a famosa loja de doces River Street Sweet. Lá, você encontra os melhores pralines da cidade e se dividir entre um mar de doces dispostos nas paredes, vitrines e balcões da loja. Além de adoçar sua viagem, por lá você pode acompanhar a fabricação de alguns tipos de balas e chocolates.

Foto via BARBERSTOCK © VISIT SAVANNAH

Foto via BARBERSTOCK © VISIT SAVANNAH

Já a Leopold’s é uma sorveteria que data de 1935. Grande parte da decoração é original, incluindo a máquina de refrigerantes original, a capa da máquina de refrigerantes, o balcão e as prateleiras ao fundo, as taças para sundaes e para banana split e o recipiente para leite maltado – todos ainda em uso. Até mesmo o antigo rádio Philco e a cabine telefônica em madeira da loja antiga estão em uso!

Texto por: Eliria Buso

Foto destaque por Eliria Buso

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