De museus que contam a história da cidade a gastronomia e festivais renomados, Gramado valoriza experiências autênticas que revelam suas raízes coloniais
No coração da Serra Gaúcha, Gramado é um destino que preserva e valoriza suas raízes coloniais, herdadas da imigração alemã, italiana e portuguesa. Essa herança se manifesta na arquitetura, nos jardins, na hospitalidade calorosa e na gastronomia que mescla sabores coloniais com influências brasileiras. Caminhar pelas ruas de Gramado é um convite para conhecer de perto a história e a identidade cultural que moldam a cidade.
Entre as mais importantes manifestações culturais da cidade está o Festival de Cinema de Gramado, que há mais de cinco décadas atrai olhares de todo o Brasil e da América Latina. Mais do que um evento cinematográfico, ele é um símbolo da cultura da cidade, celebrando a criatividade e fortalecendo a identidade do destino como um dos principais centros culturais e turísticos do país. Este ano, a 53ª edição do festival aconteceu entre os dias 13 e 23 de agosto e homenageou o ator Rodrigo Santoro com o Kikito de Cristal, uma das maiores honrarias da premiação.
A cultura de Gramado se expressa também no artesanato, na gastronomia e nas festividades tradicionais. Na Praça das Etnias – localizada em frente à Rua Torta – é possível encontrar produtos feitos por descendentes de imigrantes alemães, italianos e portugueses, mantendo vivas práticas passadas de geração em geração. Um dos destaques é a Casa do Colono, onde são preparados alimentos caseiros como o tradicional pão com linguiça assado no forno a lenha – uma das especialidades mais procuradas por visitantes e moradores, que costuma atrair filas durante todo o dia. Entre os produtos da região, a geleia artesanal de bergamota da Casa Piovene ganhou reconhecimento nacional ao ser eleita a melhor do Brasil, reforçando a qualidade e o valor das tradições locais.
Ao lado de um dos pontos mais fotografados da cidade, a Rua Torta, se encontra o Museu Major José Nicoletti Filho, um ponto de parada obrigatório para quem quer explorar melhor as raízes de Gramado. Gratuito, o museu é uma casa centenária que conta sobre a fauna e a flora local, a história dos povos originários que habitavam a região antes dos europeus, a chegada dos tropeiros, dos imigrantes e conta como a cidade se desenvolveu até se tornar o que é hoje. O Museu possui diversos artefatos históricos e oferece visitas guiadas aos visitantes.
Essa imersão na história local ganha ainda mais significado durante os Festejos Farroupilhas, celebrados neste ano de 07 a 20 de setembro. Neste período, Gramado se enche de cores, sons e sabores típicos do Rio Grande do Sul, com desfiles, apresentações culturais, música nativista e a autêntica gastronomia campeira. É uma celebração em homenagem à Revolução Farroupilha – movimento republicano que simboliza a luta do povo gaúcho frente ao governo imperial em 1835 – que exalta as tradições e o orgulho da cultura local, permitindo que moradores e turistas vivenciem os costumes sulista em sua essência.
Ainda no espírito de celebração, o Festival Gaúchos 2025 acontece de 5 a 28 de setembro e transforma diversos espaços de Gramado em verdadeiros cenários de tradição e cultura. A programação inclui gastronomia, rodas de conversa, espetáculos de dança, recreações infantis e exposições artísticas. Ao ocupar lugares emblemáticos como a Rua Coberta, o Largo da Borges, a Praça Major Nicoletti e o espaço do Piquete, o festival fortalece o vínculo da cidade com sua história, proporcionando aos visitantes e moradores uma imersão profunda no legado do povo gramadense.
Essa valorização das origens é parte do que torna a cidade única: um lugar onde modernidade e tradição coexistem em harmonia, proporcionando experiências autênticas a quem a visita.
Para mais informações acesse Gramado Inesquecível – Home (gramadoinesquecivel.tur.br) e Gramado, Canela Convention & Visitors Bureau (visitegramadoecanela.com.br)
Foto destaque por Setur Gramado
Texto por agência com edição de Isadora Lacerda