No hemisfério sul a temporada de verão coincide com a temporada de colheita das uvas, chamada de vindima. Ela começa nas primeiras semanas do ano e termina aproximadamente no início de março, e a cada ano a época tem atraído mais turistas para a Região Uva e Vinho, na Serra Gaúcha. Em sua maioria, o público da temporada busca por passeios que apresentam a história e as tradições locais e que conseguem apresentar o processo de elaboração dos vinhos, espumantes e sucos, reconhecidos internacionalmente.
Em Bento Gonçalves, Capital Nacional do Vinho, a Giordani Turismo foi pioneira ao incluir no portfólio os roteiros de vindima desenvolvidos através de parceria com empreendimentos locais, que, assim como ela, buscam reforçar o compromisso na preservação e disseminação da história e da cultura locais. São passeios que oferecem uma, duas ou mais atrações exclusivas da temporada de vindima (como o merendim – mesa com comidas típicas – e a pisa das uvas) e que duram de quatro a sete horas.
No pacote Tour Vindima, com duração aproximada de 4 horas, o visitante anda entre os parreirais na companhia dos proprietários da vinícola, participa de um merendim, faz a pisa das uvas e saboreia o almoço da “nona”, com polenta mole e molho de carne, massas, alcatra ao vinho tinto, sobremesa, vinho colonial, suco de uva e água.
Já quem desejar uma experiência maior pode escolher o Fascínios da Vindima, com 8 horas de duração. Nele o turista conhece uma vinícola boutique e familiar onde faz a colheita das uvas e um merendim sob os parreirais, ao som de músicas italianas tocadas e cantadas pelas nonas da região. Depois é hora de andar a bordo de um winetuc (pequeno trator usado no transporte da colheita) e viver a experiência da pisa das uvas. Em uma das vinícolas mais tradicionais do Brasil, o visitante participa de um curso de degustação de vinhos, espumantes e chocolates. O roteiro se completa em outro empreendimento familiar, onde é oferecido um almoço típico harmonizado.
Os roteiros têm transporte local incluído no pacote, além de acompanhamento de guia e taxas de visitação a todos os empreendimentos. Eles acontecem de 10 de janeiro a 01 de março de 2026, aos sábados, domingos e terça-feira de Carnaval, conforme disponibilidade. Os valores variam de R$ 420,00 a R$ 1.122,00.
Mais informações em: giordaniturismo.com.br
Texto por: Agência com edição de Patrícia Chemin
Foto destaque por: Zéto Telóken