A variedade de atrações de Gramado coloca a cidade entre os grandes destinos de entretenimento familiar pelo mundo. E há sempre novidades: a próxima vem das mentes criativas da Hector Studios e promete uma experiência mágica no gelo.
Empresa original de Gramado, a Hector Studios sempre apostou na ideia de que o destino, junto com a vizinha Canela, seria o maior parque temático do Brasil. Um parque vivo e em constante expansão, com as mais diversas atrações. Assim, desde 2019, a marca tem criado famosos restaurantes temáticos em Gramado, que vão além de uma experiência gastronômica.
Os estabelecimentos da Hector Studios envolvem os clientes em um verdadeiro mundo mágico, com um storytelling rico em detalhes. Tanto que a marca desenvolveu suas próprias histórias de fantasia e seus próprios personagens, como a turma do Hector, o simpático mago dragão. O objetivo é reunir as famílias em torno de memórias felizes e criar momentos em que a realidade dá lugar ao extraordinário.
Em Gramado, a Hector Studios já opera três restaurantes temáticos (Hector Pizzaria, Ferrovia Secreta e Era do Fogo) e, agora, se prepara para inaugurar sua primeira atração fora do segmento de gastronomia.
Castelo de Gelo
O Castelo de Gelo abrirá as portas de seus imponentes salões da realeza na primavera de 2025. Este será o maior icebar temático do mundo e o maior empreendimento do grupo Hector Studios até hoje, com uma área de 1.200 m². Mas esqueça o conceito de um bar de gelo comum, onde o visitante fica alguns minutos em uma sala congelada, tira fotos e toma um drinque. Pensado e desenvolvido ao longo de quase três anos, o Castelo de Gelo promete uma experiência inovadora e, é claro, mágica.
Para criar a atração, os “dreamers”, como são chamados os membros da equipe criativa da Hector Studios, beberam da fonte de grandes espetáculos pelo mundo, da Broadway a parques temáticos, e de famosos ilusionistas para mexer com as emoções dos visitantes e proporcionar momentos memoráveis. Com uma duração de cerca de 90 minutos, a atração vai contar uma narrativa original inspirada livremente no clássico conto de fadas francês “A Bela e a Fera”.
Os visitantes vão atravessar diferentes ambientes dentro do Castelo de Gelo, onde a história acontece aos poucos e ao vivo, diante de seus olhos. O público pode esperar efeitos especiais, grandes transformações, mudanças de temperatura (chegando aos -15°C), personagens animatrônicos, elenco com mais de 10 atores, truques de ilusionismo, trilha sonora original e cenários e figurinos bem construídos, tudo para trazer uma experiência imersiva. Direção mágica e roteiro são de Ben Ludmer, ilusionista, comediante, ex-Disney Parks e diretor de espetáculo do Disney+.
O ponto alto será a chegada a um grande e luxuoso salão de baile com tronos folheados a ouro e esculturas de gelo feitas à mão, onde os visitantes serão os convidados da família real para uma grande festa. O open bar terá copos congelados e drinques autorais, além de uma bebida exclusiva do Castelo de Gelo. O lançamento também será acompanhado por uma série de produtos oficiais, como miniaturas, livros, itens de vestuário e pelúcias.
Mais informações em: castelodegelo.com.br
Hector Pizzaria
A Hector Pizzaria é onde tudo começou. No centro de Gramado, é uma pizzaria temática com os personagens criados pela Hector Studios. Inspirado em histórias de fantasia, o local é totalmente caracterizado como o castelo de Ônyra, a escola de magia onde vive o mago dragão Hector, em uma ambientação muito bem detalhada da decoração à iluminação. Ali você será recebido como um novo aprendiz de feiticeiro, em uma experiência imersiva.
As pizzas – ou melhor, os discos de sabor, como são chamadas no “idioma” do mundo mágico – são servidas em formato de rodízio e vêm nos mais criativos sabores salgados e doces, com combinações inusitadas e divertidas, como filé mignon com queijo, salmão cremoso e banana split com sorvete de unicórnio (o cardápio é variável). Há ainda bebidas coloridas que rendem ótimas fotos, como o sopro de dragão e os elixires das ordens.
Mas o que de fato deixa adultos e crianças encantados é o fator humano: dos garçons aos atores, toda a equipe entra de cabeça na história. Ao longo da noite, acontecem apresentações teatrais e momentos muito divertidos, quando os atores interagem com os clientes de mesa em mesa com truques de mágica especiais. Aliás, os personagens, como o duende Asdrúbal e o jovem aprendiz Keoma, são um capítulo à parte e garantem boas risadas.
A Hector Pizzaria funciona apenas para o jantar. Há dois tipos de experiências disponíveis e, para ambas, é recomendável adquirir a entrada com antecedência.
Mais informações em: hectordragao.com.br/pizzaria
Ferrovia Secreta
O mundo mágico de Hector e sua turma está presente em mais um endereço do centro de Gramado. Uma pequena porta dá acesso à Ferrovia Secreta, restaurante temático caracterizado como um trem encantado. O salão imita o interior de um vagão, com as mesas dispostas nas laterais. Pelas “janelas”, você acompanha o trajeto do trem pelos mais diferentes reinos do mundo do mago dragão Hector e o desenrolar de uma divertida história, também conduzida pelos garçons e atores que atravessam o vagão.
Luzes, sons e efeitos especiais proporcionam uma experiência imersiva, dando a sensação, em alguns momentos, que o trem está mesmo em movimento. Tem sempre alguma coisa acontecendo, seja dentro do vagão ou do “lado de fora”.
O chamado serviço de bordo é composto por uma sequência de comida americana em três partes. Na primeira etapa chegam as entradas em porções para compartilhar e comer à vontade: bastonetes da crocância eterna (batatas fritas), cubinhos incandescentes (dadinhos de tapioca), brotos dos micronianos (coxinhas de frango), argolas crocantes salgadas (anéis de cebola fritos) e costelinha suína, acompanhadas por molhos e farofa de bacon.
Depois, cada cliente pode escolher um entre uma seleção de globos de sabor (como são chamados os hambúrgueres). Para fechar o serviço, chegam argolas doces (donuts) de sobremesa. Também existem outras opções no cardápio que podem ser consumidas à parte. O restaurante funciona em sessões com horários específicos, e vale reservar com antecedência.
Mais informações em: hectordragao.com.br/ferrovia
Era do Fogo
Gramado e fondue são uma combinação clássica. Mas no momento de criar seu restaurante temático de fondue, a Hector Studios decidiu investir em um conceito diferente, para fugir da típica associação com algo romântico e intimista para casais. Na Era do Fogo, o fondue é servido em meio a dinossauros e homens da pré-história em uma experiência para toda a família.
O cenário é o interior de uma caverna rochosa onde vivem os cavernosos, que, no contato com a vida da superfície (nós, os modernosos), descobriram o fogo e criaram um restaurante onde esse elemento tem papel central. Aliás, toda a sequência de fondue, ou ritual de comilança, conta uma história, com significados em cada ingrediente e nos materiais dos pratos e panelas.
O jantar começa com a “caça fria” de entrada (um surpreendente tartar de banana da terra servido em um prato que imita um osso de dinossauro e que você pode comer com o próprio cardápio, feito de papel comestível), seguido pelo poço quente salgado (fondue de queijo), pelas carnes de caça sapecadas na pedra quente (fondue de carne) e pelo poço quente doce (fondue de chocolate).
Além do menu em si já ser uma experiência, a Era do Fogo também conta com momentos de espetáculo, com números musicais, acrobacias e homens das cavernas interagindo com os clientes de mesa em mesa. A exemplo das outras casas da Hector Studios, todos os funcionários não saem do personagem e ainda ensinam o dialeto dos cavernosos, como moita (palavra para banheiro) e limpa-boca (o nosso guardanapo). O restaurante funciona apenas para o jantar e há dois tipos de menus disponíveis (premium e tradicional). Vale reservar de forma antecipada.
Mais informações em: eradofogo.com.br
MAIS PASSEIOS EM GRAMADO
Quem leva: Brocker Turismo
Com mais de 30 anos de história, a Brocker Turismo é especialista na Serra Gaúcha. Com a Brocker, o visitante encontra tudo o que precisa em um só lugar: ingressos para os principais passeios, atrações e jantares temáticos em toda a região, sempre com um atendimento acolhedor. A empresa também desenvolve e opera produtos turísticos próprios, como o Bustour, o Chocobus e o Pé da Cascata do Caracol. Para quem não vai viajar com carro próprio, a Brocker oferece transporte para os principais pontos turísticos, além de um serviço de transfer entre o Aeroporto Salgado Filho, em Porto Alegre, e as cidades da Serra Gaúcha.
Mais informações em: brockerturismo.com.br
Pé da Cascata do Caracol
Pensado para reconectar as pessoas com a natureza e a história da região, o Pé da Cascata do Caracol é uma forma diferente de admirar a famosa cachoeira que dá nome ao passeio: de baixo para cima. Nele, você vai percorrer o mesmo trajeto trilhado pelo primeiro morador dessa área do Vale da Lageana, onde o turismo de Gramado e Canela começou a ganhar vida. Nas modalidades Bate e Volta e Explorer, o passeio inclui uma trilha leve e indicada para todas as idades, acesso ao Balanço Infinito e uma vista privilegiada da Cascata do Caracol. Com o acompanhamento de condutores especializados, cada etapa do trajeto traz informações sobre a fauna, a flora e as curiosidades da região. É um convite para desacelerar em uma das paisagens mais emblemáticas da Serra Gaúcha.
Casa da Vó Ivonne
Ponto de partida para o passeio do Pé da Cascata, esta é uma casa centenária e herança viva da família Brocker em Canela. Um encantador chalé de madeira muito bem preservado, que mostra um pouco de como era a vida na região no início do século passado. Repleta de memórias em cada cômodo, móvel e peça antiga, a Casa da Vó Ivonne é também um espaço de gastronomia afetiva, que oferece aconchego em forma de sabor. Ali é servido um almoço caseiro e farto, repleto de receitas tradicionais preparadas no local, como pão assado no forno a lenha, nhoque ao molho de nata, carne de panela, cucas e torta de maçã. É uma grande homenagem às raízes da Serra Gaúcha, com a cultura das famílias dos imigrantes europeus.
Bustour
O Bustour é uma ótima opção para explorar Gramado e Canela, sendo o city tour oficial das duas cidades. É um transporte turístico circular e panorâmico, com sistema hop-on / hop-off (você sobe e desce quantas vezes quiser, nas paradas de seu interesse e durante a validade do ticket). Na rota principal, há mais de 25 paradas, além de pontos extras nas rotas de extensão, o que abrange as principais atrações de Gramado e Canela. O Bustour é pet friendly e acessível e possui monitores durante o trajeto, áudio-guia e um aplicativo gratuito para facilitar a mobilidade (você pode ver qual a parada mais próxima, acompanhar em tempo real a localização do ônibus e o horário estimado de chegada na parada).
Mais informações em: bustour.com.br
Chocobus
Ônibus turístico com um toque especial, o Chocobus faz paradas em algumas das mais renomadas chocolaterias artesanais de Gramado, em um passeio repleto de histórias, segredos de produção e degustações irresistíveis, com acompanhamento de monitor artístico. Entre uma parada e outra, o passeio é recheado de informações e curiosidades sobre a cultura local, os pontos turísticos e a tradição chocolateira da região. Inclui visitas a lojas temáticas e espaços de marcas renomadas, como Chocolate Gramadense, Chocolates Prawer e Caracol Chocolates, com experiências em cada local reservadas especialmente para os passageiros do Chocobus (visitas podem variar dependendo do dia do passeio).
Space Adventure
Em Canela, o Space Adventure guarda o segundo maior acervo da NASA fora dos Estados Unidos, com cerca de 270 peças originais de projetos como Mercury, Gemini e Apollo. Com mais de 4 mil m², a exposição, que encanta adultos e crianças, é uma jornada através do espaço sideral, onde os visitantes podem conhecer mais sobre a rotina dos astronautas fora da Terra. Conta também com salas imersivas, simuladores VR, giroscópio (dispositivo que oferece a sensação da força G), um planetário com transmissão em 4K, área de games e loja de souvenires.
Mais informações em: spaceadventure.com.br
Onde ficar: DoubleTree by Hilton Caracol Canela
Com uma localização estratégica em uma área tranquila entre Canela e Gramado, o DoubleTree by Hilton Caracol Canela combina a hospitalidade de padrão internacional da marca com uma experiência autêntica e sofisticada da Serra Gaúcha. Inaugurado em 2025, soma um total de 105 acomodações para todos os perfis de viajantes, desde famílias (com possibilidade de acomodar até quatro pessoas no mesmo quarto ou conjugar) até casais que procuram uma hospedagem mais romântica (em charmosas suítes com banheira ou ofurô). Todos os quartos possuem janelas amplas, tons suaves e espaços funcionais.
A estrutura do hotel inclui ainda piscina térmica com água salgada (a inaugurar), academia equipada, espaço kids e um aconchegante game lounge. Sua decoração é inspirada na natureza do entorno, com uso de madeira proveniente das árvores que estavam no terreno do hotel. Um dos grandes diferenciais é sua adega boutique, com uma curadoria especial de vinhos gaúchos. O restaurante do DoubleTree, aberto para café da manhã, jantar e serviço de quarto, apresenta um cardápio que valoriza os sabores da região, com pratos elaborados a partir de ingredientes locais e harmonizações pensadas para realçar a cultura vitivinícola do Sul do Brasil.
Mais informações em: hilton.com
Texto por: Patrícia Chemin. A jornalista viajou a convite da Hector Studios.
Foto destaque por: Divulgação Hector Studios